sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Salariometro do Estado de São Paulo

O governo do Estado de São Paulo lançou ontem o Salariometro um site que calcula a remuneração média de admissão das ocupações em todos os estados brasileiros e para São Paulo, a ferramenta também tem informações nos 645 municípios.

Depois do lançamento feito com "Pompa e circunstâncias" ontem com a presenção do governador (em campanha) e tudo, hoje fui dar uma olhada para ver como funcion.


Vejam o que a conteceu....


Fala sério......Governo do Estado Trabalhando por Você, por isto que está em manutenção....

VAmos longe assim Sr Serra.

sábado, 20 de fevereiro de 2010

Até tu Brutus

O mundo está realmente de pernas para o ar.

O FMI abandonou os monetaristas de Chicago liderados por Friedman e agora louva James Tobin e, se bobear, vai até sugerir uma Taxa para transações de capital.

Novos tempos, novas visões.

FMI, depois de pegar emprestar dinheiro do Brasil agora é adepto do Imposto Tobin.

Até tu Brutus??????


FMI defende agora o controle de capitais

O Documento na integra encontra-se no link disponibilizado pelo Guilherme Magacho http://www.imf.org/external/pubs/ft/spn/2010/spn1003.pdf

Valeu Gui!

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Muffins

Sabe aqueles presentes, chamados de presente de grego? Aqueles que você dá com segunda, terceira e quartas intenções. Pois é, quinta feira antes do carnaval comprei para minha esposa (cozinheira de primeira) alguns volumes da coleção de Receitas Caseiras da famosa cozinha " Le Cordon Bleu". Em um dos volumes o tema era Muffins, variações em torno do mesmo tema.

Os resultados vocês veem abaixo.  De entrada, um maravilhoso muffin de milho com bacon e queijo (bolinhos americanos que combinam maravilhosamente com cerveja) e um magnifico de chocolate que sozinho ou com sorvete parece um sonho. Como vocês podem ver os de queijo ficaram subtraidos sobremaneira ....rsrsrsr

 Me senti o próprio Homer Simpson falando com sua voz beirando ao hipnotisado: "Hmmmmm rosquinhas!!!!!!!!!!" , claro que trocando por "Hmmmmm muffins!!!!!!".




E por falar em Homer, ai vai uma homenagem, uma capa engraçadissima da revista Rolling Stones parodiando a capa do Disco do Nirvana.

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

L´aperô Bar e Bistrot

Nossa, depois da experiência gastronômica no Carlota ai vai uma queda livre de nível abissal.

Sabadão de carnaval, vamos comer uma saladinha no tal L Aperô aqui perto de casa na Vila Madalena.

O local é frequentado por gente descolada, tem um it frances e com saladas bem servidas.

O problema é que o atendimento foi horrivel e ainda tinha uma lagarta na salada, que apelidamos de "petit bigateau".



O melhor foi a cara de pau do garçom que disse que veio do jardim aquele bigato. Meu filho, aquilo é de salada.

Afora isto, os caras não tinham troco e demoraram quase 15 minutos para fazer uma nota fiscal. Quando perguntei da possibilidade de se fazer uma nota fiscal em papel alegaram que não tinham.

Fala sério, horrivel. Péssimo. Já somos oito pessoas que descredenciaram o local, é por ai que começa a "mortalidade" dos empreendimentos.

Boa sorte meu amigo frances.

domingo, 14 de fevereiro de 2010

Restaurante Carlota

Depois de quase 9 anos passados voltei ao Carlota. Na verdade frequentei por um bom tempo o Carlotinha que ficava na Rua Bahia onde hoje funciona o Honke.

Localização: O sobrado acolhedor na Rua Sergipe é bem aconchegante. As paredes brancas com tijolos rusticos e a estruta de madeira do telhado dá um ar bem caseiro.

Ambiente:  O som ambiente estava mais para um clima de barzinho mas sem exageros. As meses não ficam tão proximas, o lugar não é nem um pouco afetado, é arejado e sem frescura. Nota 10 pela simpatia.

Serviço: Finalmente um lugar nota 10. Foram agradáveis e próximos sem seres invasivos (bem diferente do maitre do ICI Bistro que veio me dar tapinhas na costa como se eu fosse um grande amigo dele - conforme postei anteriormente). Tudo que se pedia era ponderado pelo pessoal que davam dicas desde o ponto até o sabor. Sem ficar com aquela conversa de " este sai muito".


Drinks: Pedi um Negroni que estava maravilhoso e um, para variar, Dry Martini que estava quase com a receita do 007, nota 10 nos dois. Pedimos uma caipirinha de Pro Secco mesmo sem estar no cardápio, o pessoal encarou e, o melhor, pedimos de limão, eles sugeriram colocar um pouco de laranja junto para não ficar muito acido, PEFEITO. No final do jantar tinha a disposição, além dos conhaques e vinhos do porto a opção de um Vinho Jerez, muito boa a idéia para o calor.  Nota 10.

Couvert: Adorei o biscoito de polvilho, boa sacada e bem feito. Os paes não tem nada demais e o molho de iogurte não comprometeu, nada demais. Nota 7. O pão sueco pedia uma pasta,

Entrada: Rolinhos de Pato Pequim, gostosos e com um molho saboroso. M eu paladar pediu algo citrico para quebrar o doce do pato, mas estava bem saboroso e com uma boa apresentação. Nota 8.


Pratos: Filet mignon com crosta crocante, molho blue chesse e gateau de batatas: a carne estava divina e a crosta maravilhosa, o gateau de batatas não deixou o prato levar 10, nota 9. Mignon de Cordeiro, ratatouille provençal e agnolotti de queijo de cabra, o ratatouille não deixou o prato levar 10, nota 8,5.


Sobremesa: Explosão de Toblerone na sopa gelada de pistache, apesar da fritura, nota 10. Panelinha de chocolate e sorvete de baunilha, quem dera fosse panelona, nota 10. A panelinha que vem quente, vai tomando uma consistencia de bolinho caramelizado.....maravilhoso!

Preço:  Pratos de carne em média R$ 55, 00 e os de peixe R$ 60,00. Entradas em média R$ 25,00 e as sobremesas R$ 20,00. Vale a pena!

Observação final: Restaurante de Chef com alma, e alma brasileira. Equipe excelente e, o melhor, sem frescura como tudo na vida deve ser. A proprietária estava por lá, mesmo sendo sexta de carnaval, e em reunião de trabalho com um fornecedor atras de nossa mesa. O olho do dono realmente engorda o gado, Parabéns

sexta-feira, 12 de fevereiro de 2010

Chuvas em São Paulo

Aqui vão duas imagens para brincar com as chuvas de  São Paulo.

A primeira é uma solução para o tranporte publico. (ele existe, o "amfibus", construído na Holanda é usado na Escócia)











 A segunda é o logo sugerido para o Governo do Estado após a onda de inundações

 

É isto ai.
Boa sorte e nos vemos depois da chuva.


terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Caverna do Bugre

Bom, depois de uma grande reforma em 2009 a Caverna do Bugre voltou a funcionar e perdeu aquele ar de boteco cola pé, embora a comida tenha se mantido maravilhosa como sempre o que lhe fez ganhar o primeiro lugar de restaurante em 2008 pelo Paladar do Estadão. (bons tempos em que a nouvelle cuisine não era unanimidade).

Neste final de semana fomos verificar como andava o bom e velho File Alpino e constatei que continua Ótimo. Ainda bem, porque as publicações (a Vejinha é a campeão) tem o toque de midas ao contrário, saiu na vejinha vira um lixo e alguns restaurantes saem no Paladar e ficam se achando (vide ICI Bistro).

Localização: Fica na Rua Teodoro Sampaio pra cima da Oscar Freire. O lugar é como se fosse mesmo uma Caverna, um porão. Não tem valet, mas tem quase em frente um estacionamento que você pode pagar já na conta com desconto....Golaço!!!!!!!!!

Bebidas: Como o restaurante é metido a alemão, tem várias marcas e tipos de cervejas. Como eu não sou um fan de cerveja vou no convencional, uma Pilsen e uma Alle só para abrir o apetite. Mas o que conta mesmo é que a ceveja é muito gelada....de verdade. Nota 9,5

Atendimento:  Garçons à moda antiga servem de gravatinha borboleta e dão dicas boas e são sempre gentis e agradáveis. Sem falar que só de ir dois dias seguidos eles já se tornam intimos sem perder a elegância, mantendo aquele olhar de "você de novo? gostou né? desta vez vai ser melhor ainda" Nota 9,5

Entrada:  Imperdíveis são os croquetes com um temperinho verde maravilhoso. Eles se tornam mais mágicos ainda quando comidos com a pimenta que eles servem e a cerveja gelada. Se deixar come-se varias porções....sem brincadeira. Dá uma olhada na carinha deles. (1/2 porção)  Nota 9,9
 

 Prato principal: O prato mais conhecido do lugar é o File Alpino, filet mignon coberto com copa, catupiry e provolone. Ah, e um molinho de "molho ingles" saborosissimo. Acompanha arroz, que com o molinho fica divino. Nota 9,5


Aconteceu uma coisa incrível. Este Alpino foi detonado no sábado. Dai no domingo estava perto das 15 horas e com a fome batendo dai veio a dúvida: onde iremos almoçar????  Pensa daqui, pensa dali e conseguimos pensar num prato: File a Parmegiana.....Uhmm, boa escolha. Dai veio a dúvida, aonde?  Degas, CAntina do Piero....nada, que tal voltarmos a Caverna do Bugre e testar o Parmegiana deles???? Elementar !!!!!!!!!
Maravilhoso também, nota 9,0
 

Sobremesa:  A pedida clássica  é o Apfelstrudel com Chantily. E foi demais, com um café então....divino novamente. Quando voltamos no domingo repetimos a mesma sobremesa e levamos uma porção para comer em casa....Demais, nota 9,5

 
Conclusão: Um restaurante simples mas com comida deliciosa, são Hooligans, mas são demais. A cerveja geladissima, o atendimento ótimo e a sobremesa divina. VAle a pena. Ah, e o preço é muito bom, come-se bem com 3 cervejas, sobremesa e café por R$ 130,00. 




domingo, 7 de fevereiro de 2010

Que filhos deixaremos para o mundo?

Esta propaganda é demais e nos faz refletir sobre o que estamos fazendo com nossos filhos.

Lembrem-se, eles serão o que somos.

Vale novamente a maxima: enquanto pensamos em que mundo deixaremos para os nossos filhos esquecemos de nos preocupar com que filho deixaremos para o mundo.

Pense nisso.

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Netbook x Notebook

Conforme prometido ai vão as diferenças entre Netbook e Notebook.

A grande diferença é funcionalidade, os Netbooks são para portabilidade e navegação enquanto os Notebooks são para quaisquer tipo de uso (navegação, portabilidade, edição de imagem, jogos etc).

A seguir apresento as diferenças entre um e outro segundo os quesitos.

1) Peso: Se você anda por ai carregando uma mochila ou uma mala para lá e para cá e está sempre reclamando do peso do computador o Netbook leva vantagem pois em média pesa até 1 kg com bateria e carregador. Claro que pode se comprar o Mac Book Air que é de aluminio e pesa 1,3 kg, mas vale 3 x mais que o preço de um Netbook e é de tamanho maior.

2) Disco Rígido: Hoje em dia tanto Netbook como Notebook tem HD de 160 gb no minimo. Embora seja algo pessoal, eu acho que vale a pena ter HD externos para estocar coisas que não se usa muito. Os HD externos de 500g custam em torno de R$ 250,00. Hoje em dia com a febre das fotos os espaços tem faltado, mas eu sugiro colocar as fotos no que se chama de "cloud" (nuvens), Picasa, Flickr, Skydrive e afins. Além de economizar espaço, você pode ir convidando e autorizando usuários para ver (se você quer mostrar aquela foto "Super Fofinha" para sua Tia de Pirapora, é só adiciona-la e avisa-la por email que ele podera acessar aquele album especifico).

Claro que HD é igual espaço em casa, quanto maior mais coisa se tem. Dai sempre vale a máxima...precisa guardar tudo aquilo mesmo?????



3) Preço: Como bom economista, o que posso dizer é que a restrição orçamentária de cada um é subjetiva. Então o conceito de caro e barato é muito relativo, mas de qualquer forma ai vão algumas considerações. Netbooks são mais acessíveis, custam no máximo R$ 1500,00 (em média), claro que tem mais caro, como o Sony Vaio que custa R$ 1900,00 (mas dai é grife, pois a configuração é igual aos outros e bateria dura menos que muitos outros). Os Notebooks vão variar de R$ 1900,00 até a R$ 7000,00, vai depender do tipo de uso que você vai dar ao Note.  Se vai querer jogar, editar filmes, editar musicas e samplea-las, vai precisar de um Notebook parrudo com um grande processador, placa de video e placa de som separadas o que vai deixa-lo bem caro.

4) Autonomia: Processadores e telas menores demandam menos energia, consequentemente as baterias dos Netbooks consomem menos e duram mais tempo ligadas. Em média um Netbook vem com baterias de 3 células que duram 3,5 horas sem wifi e 2,5 horas com wifi (Exceção do LG X110 que dura 2 sem wifi e 1,5 com wifi - bonitinho mas ordinário). Tem algumas excessoes como o Asus EEPC 1101 que dura 9 horas sem wifi e 5 horas com wifi (comprovado, logo farei o Review deste mini avião).

Os Notebooks em média duram 2,5 sem wifi e 1,5 com wifi ligado. Claro que tem maquinas com maior autonomia. Já vi maquinas com bateria de 8 celulas e que duram 6 horas sem wifi e 4 com wifi.

5) Desempenho: O processador padrão dos Netbooks são de 1,6 ghz, enquanto os do Notebooks chegam até a i7 core (útlima tecnologia de processador). Processador menor, menor velocidade em tarefas mais complicadas ou no numero de programas aberto ao mesmo tempo.
Por outro lado, como já dito,. menor processador igual a maior autonomia de bateria.

As memórias ram dos Netbooks são ampliadas até a 2gb (alguns modelos, pois o LG X110 e alguns modelos Acer não aceitam) e as do Notebooks até 4g (apesar do Windows 36bits reconhecer até 3g - veja o post sobre compras de notebook).
Processador 1,6ghz e 2 ram de memoria dá para usar o Excell, Firefox e jogar paciencia. Não queira trabalhar no Excell e assistir Youtube que vai travar um pouco.

6) Drivers: Os Netbooks não contam em sua maioria com Leitor e Gravador de CD e DVD. Dai se queres instalar um programa terás que fazer um procedimento pelo Pen Drive. Eu recomendo utilizar softwares abertos que dão para baixar da internet (Office = OpenOffice ou Lotus Symphony; MS Project = OpenProj; IE Explorer = Firefox ou Chrome; Windows Media Player = Real Player, Norton = AVG ou Avast etc). No caso de precisar formatar o equipamento os Netbooks, assim como os Notebooks, vem com um sistema de restauração das configurações de fábrica.

7) Teclados: Os Netbooks variam de 7 a 11 polegadas. Os de 10 e 11 ja chegam a 96 a 97%¨do tamanho de um teclado Normal o que facilita bastante na digitação. Eu tive um dos primeiros Netbook EEEPC de 9 polegadas...era um sufoco digitar com meus dedos grossos....

Os Notebooks a partir de 14 polegadas já tem teclado confortável.

8) Acessórios:  Os Netbooks já vem com camera e microfone, com 3 usb (em média), saida VGA (para ligar no Data Show e Monitores Externos,  não serve na TV) bluetooth e leitor de cartão SD.
Já o Notebooks tem milhares de configurações com diferentes acessórios, mas os mais tradicionais são 4 USB, saida para SVGA (dá para ligar na TV, Data Show, Monitor ), as vezes HDMI (TVs HD), bluetooth e leitor de cartao SD.

9) Conexões: Todos os dois tem conexão WIFI e Ethernet ( aquele cabo azul de internet rápida) e alguns Netbook tem vindo (normalmente vendido por operadora de Celular) com modem para operar 3g (conexão sem fio com banda da telefonia celular) confirmando assim o perfil de mobilidade do Net.

Bom, acho que é isto. Espero ter ajudado e agora é pensar, ponderar e abrir a carteira.

PS: Não estou ganhando nada com isto, mas tive experiencias muito boas com o site de vendas de informática Manial Virtual, já comprei 2 máquinas lá e foi "pá e bola".

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

Ajuda na compra de Notebook II - a Missão

Bom, atendendo a pedidos de vários leitores e  amigos vou publicar uma segunda edição de uma post que pode ajudar a quem vai comprar um Notebook.

Muitos amigos me consultam sobre o que comprar de notebook e etc.

A lógica sempre é perguntar para o que se vai usar a máquina. A maioria é para usar pacotes de programas de ecritório, mandar emails e consultar a internet. Dai eu sugiro Netbooks e não Notebooks. (vou publicar logo um post sobre a diferença entre os dois).

Mas quem quer mexer com fotos, programas pesados, jogar, editar filmes, ver bibliotecas on line, visitas em streaming de museus, assistir futebol pela net e etc eu sugiro um Notebook. Claro que os dois supostos de se comprar um Note são: mobilidade e/ou espaço (embora se tenha PCs muito pequenos hoje em dia)


Bom, vamos lá.

A configuração que você poderá ter em um notebook.

1) Processadores:
São peças que fazem o processamento das informações (responsaveis pela velocidade)

Você tem duas opções, os Dual Core, os Core 2 Duo e os Core i7.

Eu sugiro o Core 2 Duo de no minimo 2 ghz. Embora o primeiro não comprometa muito a diferença de preço é pouca. Já o Core i7 em notebook é muito raro achar e quando se acha é uma fortuna.

2) Memória Ram
É aonde o computador coloca as informações enquanto faz os processamentos.

O máximo que o Windows (tanto o XP, Vista ou o 7) reconhece é 3 giga, desta forma 3 giga é o máximo.Exceto os Windows de 64 bits, que le 4 giga de memória .

Menos que 1giga é bobeira comprar. O ideal seria 2 g, mas se rolar de 1, tudo bem

3) HD
É onde se armazenam os dados.

160 gb é um bom tamanho. Eu prefiro guardar as coisas que quero ter por um bom período em um HD externo. Sò pra vc ter idéia um HD externo de 500 gb já custa menos de R$ 250,00 e já existem HDs de 1 Terabyte e mais.

Embora eu sugira guardar as fotos no Picasa do Google ou no Skydrive da Microsoft, ou em qualquer lugar de HD na internet. Você não ocupa espaço, tem acesso a tuas fotos em qualquer maquina com acesso a internet e pode compartilhar com a titia, com a vovó, com a madrinha e eetc...... O unico risco é o Google e/ou a Microsoft quebrar e falir rsrsrsr

4) Gravador e Leitor de Midia (DVD)

Para quem  gosta de foto e vídeos, é legal ter para gravar midias para as pessoas, embora hoje em dia todo mundo tem um Pen Drive. A unica coisa boa é levar o note para assistir filme aonde quiser ou passar um filme para cliente e etc.

5) Rede Ethernet (aqueles fio azuis para internet), Wifi (internet sem cabo) e o tal dao Bluetooth (para trocar arquivo com outros equipamentos mais rápido).

6) Tamanho do monitor.
Os mais baratos são de 15 polegadas, mas são mais pesados....Poe pesado nisto. Exceto o de Aluminio da Apple que custa mais caro.

7) Bateria.
Tente sempre que ver a duração média. O ideal é de 6 células. A de 3 dura menos. Mas se você não vai usar muito fora da tomada.....fica com o de 3 mesmo.

8) Sistema operacional
É o programa que roda a maquina. Somos treinados em usar o Windows (XP, Vista e o mais recente Windows 7). Fique atenta porque tem o start, home basic, home premium, professional. O home premium é o mais justo.

Tem notebook que vem com Linux, que é muito mais barato que o Windows e deixa a maquina mais barata também.

Quando se compra alguma máquina com Linux pode ser ter a alternativa usar programas que não são do windows, como o BR Office no lugar do Office, o Mozilla no Lugar do Internet Explorer e por ai vai. Tem uma séria de software que se pode ter sem pagar e sem piratear. Veja meu post sobre programas que podem rodar pelo pen drive.

9) Placa de Video e de Som.

As placas  de vídeo em Notebook deixam ele muito caro, mas para quem quer jogar e editar filmes profissionalmente, não tem escapatória....abra a carteira.

As placas de som são raridades em Notebook, mas vale o mesmo comentário para as de vídeo, prepare o bolso.








Bom, espero ter ajudado.